2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

かりかりレバー

年に数回食べたくなる「かりかりレバー」。レバーに対する苦手意識が不思議に思えるおいしさだ。新鮮でおいしそうな鶏レバーと出会えたときが作り時。自分で作れなくなっても、夫に作って食べさせてもらえるように、作り方をここに書いておこう。そのときに…