8/5夕

ちゃんこ鍋、ネギ玉ねぎニラ抜きで注文。
焼鳥塩味。
鱧の天ぷら。
サーモン酢味噌。
夫の生ビールについてきたオクラに山芋をかけたものがおいしかった。あのオクラは茹でたあとで出汁に浸けて冷やしてあるのか、出汁で煮てそのまま冷やしてあるのか、どちらだろう。