前回の記事で自作のお好みソースのトロミについて今度は練り片栗と混合してみようかと書いたところ、お好みソースにおけるトロミ解決のアイデアをいただけたのでここで紹介しようと思う。 まずは、あまみもトロミも両方解決できる「リンゴジャム」。手作りジ…
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