2014-01-21から1日間の記事一覧

ミルサーとソースと小麦粉花カツオ

お好みソースを自作するときにリンゴジャムを用いる予定でアオハタリンゴジャムを買ってきた。リンゴ果肉のゴロゴロ食感も味わえるタイプのジャムなので、ソースに使うときは過肉の塊を避けた部分を用いるのがいいわね、と考えていた。 しかし、日曜日に食材…