2011-03-04から1日間の記事一覧

オリーブとパスタとパン

「オリーブを迎える」で我が家に迎えたオリーブを使って夕ごはん。 用意したもの。ツナ缶ひとつ。生パセリ二本(でいいのかな、数え方。二束、とはちがうしなあ)。空芯菜の新芽一袋。パセリと空芯菜新芽は小さめに切っておく。ショートパスタ百五十グラム。…

アボカドとトマトのサラダ

今日の夕ごはんは「アボカドとトマトのサラダ」。少し前にこのメニューを作っている人の話を聞いて「おいしそう、おいしそう」と思い、近々作るぞ、と決意して、トマトとアボカドを買ってきた。アボカドを自宅の冷蔵庫で追熟させたのが、そろそろよい頃合い…