いろんな柑橘を楽しめる季節。この冬我が家で人気が高かったのは「津の輝」という柑橘でデコポンよりもやわらかくて繊細な味、外皮をむいた時に飛散するオレンジオイルが香り高いのが特徴。しかしその「津の輝」はもう店頭にない。 先週の買い出しではデコポ…

日曜の食糧買い出しのときにスーパーの葉野菜コーナーで見つけた四月菜。地元産のお野菜と表示されている。見た目は小松菜よりも小ぶりでチンゲンサイよりは緑が濃く線が細い。どのようにして食べるものなのかよくわからないけどおいしそうだから買ってみた…